七九猎户：收留落魄女知青
管饭就给当牛做马？先给小姨子煮锅野菜汤------------------------------------------“我会烧火！”，一步跨到泥灶台前。，但梗着脖子的模样倒挺有几分骨气。“只要你别拿耗子肉或者泥巴糊弄我们，火我来生！”，躲在苏清欢身后的小月羞得把脸埋进姐姐的裤腿里。“咕噜”响了一声。，把卷了刃的柴刀往腰带上一别。“放心，老子还没穷到吃耗子的地步。”，迈着大步走进了黑漆漆的院子。。，温度直逼零度，吹在脸上像刀片刮一样。，眼神像鹰一样扫过这个乱糟糟的院子。，除了一堆破烂就是烂泥坑。，只要有土，就饿不死人。。
那里堆着一堆发霉的烂砖头，砖缝里长着一簇干枯发黄的藤蔓。
陈野蹲下身，用手捏了捏枯藤的表皮，嘴角咧开个满意的弧度。
“藏得挺深，可惜碰上懂行的了。”
他拔出腰间的柴刀，顺着藤蔓的根部，在冻硬的泥地上狠狠刨了起来。
三两下扒开表土，露出了一大块灰黑色的根茎。
足有小臂那么粗，像个大号的树疙瘩。
这是野葛根，野生淀粉之王。
在这青黄不接的深秋，这玩意儿就是穷人救命的粮食。
前世他在老林子里断水断粮时，靠着这东西硬生生熬了半个月。
陈野动作利索，连挖了三四个大块头，统统扔进破竹筐。
随后，他又走到破篱笆底下。
借着月光，*了两把已经干枯的野荠菜和几根发白的老葱须子。
带着这些“战利品”，陈野转身回了堂屋。
屋里，苏清雅已经把灶膛里的火生起来了。
火光映在小丫头沾着几抹黑灰的俏脸上，显得有几分滑稽。
“水烧热了没？”陈野把竹筐往灶台上一放。
苏清雅伸长脖子，瞅了瞅筐里的东西。
“陈野，你大半夜去院子里刨树根干什么？这树根能吃？”
她瞪圆了眼睛，满脸写着不相信。
陈野没搭理她，从水缸里舀了一瓢冷水倒进木盆。
“去，把火烧旺点，锅里添大半锅水。”
他头也不抬地指挥着，手里的动作却快得惊人。
柴刀在手里挽了个刀花，唰唰几下，野葛根外面那层粗糙的黑皮就被削了个干净。
露出里面惨白色的根肉，一股淡淡的土腥味飘了出来。
陈野把去皮的葛根切成拇指大小的滚刀块。
这野生葛根淀粉虽然多，但如果不处理好，吃进嘴里又苦又涩，还拉嗓子。
他走到灶台后头，抓了一小把干净的草木灰。
直接扔进装葛根的木盆里，倒上温水快速**起来。
“你疯啦！往吃的里放炉灰？”
苏清雅急得跳脚，想上来抢盆。
“你懂个屁，这叫碱水脱涩。”
陈野一把拍开她的手，瞪了她一眼。
“不放点灰，这树根苦得能让你把苦胆都吐出来。”
洗了几遍，倒掉黑水，原本涩口的葛根块变得晶莹剔透了不少。
这时候，大铁锅里的水也“咕嘟咕嘟”烧开了。
陈野把处理好的葛根块一股脑全倒了进去。
接着，他把那几把干野荠菜在手里搓碎，也撒进锅里。
最后，陈野在角落的破陶罐里刮出最后半勺粗盐，连同老葱须子一起丢了进去。
“盖上锅盖，猛火煮一炷香的时间。”
陈野拍了拍手上的灰，往后退了一步。
堂屋里安静下来，只有灶膛里木柴燃烧的噼啪声。
苏清欢牵着两个小的，缩在炕沿边上，紧张地看着灶台。
她本以为陈野也就是煮点野菜糊弄一下。
可没过多久，铁锅的缝隙里开始往外冒热气。
一股奇特的香味，顺着白色的水蒸气在破屋里弥漫开来。
那不是单纯的野菜味儿。
葛根在高温下糊化，淀粉彻底散开。
混合着老葱须子的微辛和粗盐的咸鲜，变成了一股直钻鼻腔的浓香。
“咕嘟。”
站在灶台边的苏清雅死死盯着锅盖，不争气地咽了一大口唾沫。
炕沿边上，苏小明和苏小月更是伸长了脖子，口水都快流到衣襟上了。
连平时清高惯了的苏清欢，肚子也忍不住叫了一声。
她红着脸低下头，心跳却快了几分。
眼前这个男人，似乎跟传闻中那个混吃等死的街溜子，完全不一样。
“起锅。”
陈野看准了火候，一把掀开笨重的木锅盖。
浓郁的白雾瞬间蒸腾而起。
大铁锅里，原本清水煮白菜的卖相全变了。
汤汁被葛根里的淀粉熬得浓稠奶白，像一锅热腾腾的米浆。
上面漂浮着点点翠绿的荠菜碎，看着就让人食指大动。
“天呐……好香！”
苏清雅深吸了一口气，眼睛亮得像天上星星。
“陈野，你是不是往锅里下***了？树根怎么能煮出肉汤的味儿？”
陈野走过去，屈起手指在她光洁的脑门上弹了个脑瓜崩。
“哎哟！”苏清雅捂着脑门，委屈地瞪着他。
“叫**。”陈野板起脸，语气却带着点笑意。
苏清雅脸一红，憋了半天没喊出口，转身去拿碗。
家里穷得叮当响，统共就三个边缘缺了大口子的破黑陶碗。
陈野拿起葫芦瓢，把碗盛得满满当当。
浓稠的汤汁顺着碗边往下流，散发着**的热气。
“过来端碗。”陈野冲着炕那边招了招手。
苏清欢赶紧拉着弟弟妹妹走过来。
“小明，小月，你们俩喝一碗。”
陈野把最满的一碗推到两个萌娃面前。
俩小家伙顾不上烫，把脸埋进碗里，“呼噜呼噜”地大口吞咽起来。
这葛根汤顺着喉咙滑进胃里，像一团温润的火球，瞬间驱散了身上的寒气。
“大姐，二姐，你们也快喝，可甜了！”
小月抬起头，嘴巴周围沾了一圈白糊糊，满足地眯起了眼睛。
陈野把第二碗递给苏清雅，第三碗端到了苏清欢面前。
“趁热喝，暖暖胃。”
苏清欢捧着那个破陶碗，手指感受着传来的滚烫温度。
她抬起头，那双漂亮的桃花眼深深地看了陈野一眼。
眼底的防备和恐惧，在这一锅热汤面前，悄然化开了大半。
“谢谢你……陈大哥。”
声音极低，却带着前所未有的真诚。
陈野没吱声，自己拿着葫芦瓢，直接从锅里舀了半瓢汤，仰头灌了下去。
***舒坦。
虽然没油水，但淀粉的饱腹感是实打实的。
五个人围在破灶台边，喝得满头大汗，浑身都透着一股热乎劲儿。
破草屋里的气氛，第一次变得这么温馨。
谁也没提门外随时会找麻烦的恶霸，大家都在享受这难得的踏实。
吃饱喝足，两个小的很快就靠在炕头上睡着了。
苏清欢和苏清雅也熬不住困意，裹着那床破棉被和衣躺下。
陈野盘腿坐在地上的干草堆里，守着门。
不知过了多久，窗户纸透进了一抹灰白色的亮光。
天微亮了。
靠山屯的鸡还没打鸣，外面的寒气更重了几分。
陈野正闭目养神，门外的土墙边突然传来一阵悉悉索索的动静。
接着是倒尿盆的水花声。
隔壁院子，二婶王招娣裹着件破棉袄，打着哈欠走到了墙根下。
她是全村出了名的长舌妇，势利眼。
王招娣刚把手里的木尿盆放下，耳朵一动，听见了陈家院里有孩子的咳嗽声。
她眼珠子一转，立刻搬了个破板凳，踩着爬上了两家中间的那道矮土墙。
伸长了脖子往陈家堂屋的破窗户缝里瞄。
这一瞄，正好看见苏清欢姐妹躺在炕上，陈野坐在地上打盹。
王招娣倒吸了一口凉气，脸上的表情瞬间变得精彩绝伦。
她那张薄嘴唇一撇，扯着破锣嗓子就在墙头上阴阳怪气地喊了起来。
“哟，我说怎么大半夜的闹鬼呢，原来是陈大少爷长本事了啊！”
王招娣故意把声音提得老高，生怕别的邻居听不见。
“自己家米缸都见底了，连耗子都得**，还学人家发善心收留知青？”
她那张脸笑得像朵老菊花，眼神却透着恶毒。
“陈野啊，二婶可得劝劝你，这女人长得再好看也不能当饭吃！”
“今天你装好汉，明天你们这一屋子六张嘴，就得整整齐齐地全**在这破草屋里！”
那里堆着一堆发霉的烂砖头，砖缝里长着一簇干枯发黄的藤蔓。
陈野蹲下身，用手捏了捏枯藤的表皮，嘴角咧开个满意的弧度。
“藏得挺深，可惜碰上懂行的了。”
他拔出腰间的柴刀，顺着藤蔓的根部，在冻硬的泥地上狠狠刨了起来。
三两下扒开表土，露出了一大块灰黑色的根茎。
足有小臂那么粗，像个大号的树疙瘩。
这是野葛根，野生淀粉之王。
在这青黄不接的深秋，这玩意儿就是穷人救命的粮食。
前世他在老林子里断水断粮时，靠着这东西硬生生熬了半个月。
陈野动作利索，连挖了三四个大块头，统统扔进破竹筐。
随后，他又走到破篱笆底下。
借着月光，*了两把已经干枯的野荠菜和几根发白的老葱须子。
带着这些“战利品”，陈野转身回了堂屋。
屋里，苏清雅已经把灶膛里的火生起来了。
火光映在小丫头沾着几抹黑灰的俏脸上，显得有几分滑稽。
“水烧热了没？”陈野把竹筐往灶台上一放。
苏清雅伸长脖子，瞅了瞅筐里的东西。
“陈野，你大半夜去院子里刨树根干什么？这树根能吃？”
她瞪圆了眼睛，满脸写着不相信。
陈野没搭理她，从水缸里舀了一瓢冷水倒进木盆。
“去，把火烧旺点，锅里添大半锅水。”
他头也不抬地指挥着，手里的动作却快得惊人。
柴刀在手里挽了个刀花，唰唰几下，野葛根外面那层粗糙的黑皮就被削了个干净。
露出里面惨白色的根肉，一股淡淡的土腥味飘了出来。
陈野把去皮的葛根切成拇指大小的滚刀块。
这野生葛根淀粉虽然多，但如果不处理好，吃进嘴里又苦又涩，还拉嗓子。
他走到灶台后头，抓了一小把干净的草木灰。
直接扔进装葛根的木盆里，倒上温水快速**起来。
“你疯啦！往吃的里放炉灰？”
苏清雅急得跳脚，想上来抢盆。
“你懂个屁，这叫碱水脱涩。”
陈野一把拍开她的手，瞪了她一眼。
“不放点灰，这树根苦得能让你把苦胆都吐出来。”
洗了几遍，倒掉黑水，原本涩口的葛根块变得晶莹剔透了不少。
这时候，大铁锅里的水也“咕嘟咕嘟”烧开了。
陈野把处理好的葛根块一股脑全倒了进去。
接着，他把那几把干野荠菜在手里搓碎，也撒进锅里。
最后，陈野在角落的破陶罐里刮出最后半勺粗盐，连同老葱须子一起丢了进去。
“盖上锅盖，猛火煮一炷香的时间。”
陈野拍了拍手上的灰，往后退了一步。
堂屋里安静下来，只有灶膛里木柴燃烧的噼啪声。
苏清欢牵着两个小的，缩在炕沿边上，紧张地看着灶台。
她本以为陈野也就是煮点野菜糊弄一下。
可没过多久，铁锅的缝隙里开始往外冒热气。
一股奇特的香味，顺着白色的水蒸气在破屋里弥漫开来。
那不是单纯的野菜味儿。
葛根在高温下糊化，淀粉彻底散开。
混合着老葱须子的微辛和粗盐的咸鲜，变成了一股直钻鼻腔的浓香。
“咕嘟。”
站在灶台边的苏清雅死死盯着锅盖，不争气地咽了一大口唾沫。
炕沿边上，苏小明和苏小月更是伸长了脖子，口水都快流到衣襟上了。
连平时清高惯了的苏清欢，肚子也忍不住叫了一声。
她红着脸低下头，心跳却快了几分。
眼前这个男人，似乎跟传闻中那个混吃等死的街溜子，完全不一样。
“起锅。”
陈野看准了火候，一把掀开笨重的木锅盖。
浓郁的白雾瞬间蒸腾而起。
大铁锅里，原本清水煮白菜的卖相全变了。
汤汁被葛根里的淀粉熬得浓稠奶白，像一锅热腾腾的米浆。
上面漂浮着点点翠绿的荠菜碎，看着就让人食指大动。
“天呐……好香！”
苏清雅深吸了一口气，眼睛亮得像天上星星。
“陈野，你是不是往锅里下***了？树根怎么能煮出肉汤的味儿？”
陈野走过去，屈起手指在她光洁的脑门上弹了个脑瓜崩。
“哎哟！”苏清雅捂着脑门，委屈地瞪着他。
“叫**。”陈野板起脸，语气却带着点笑意。
苏清雅脸一红，憋了半天没喊出口，转身去拿碗。
家里穷得叮当响，统共就三个边缘缺了大口子的破黑陶碗。
陈野拿起葫芦瓢，把碗盛得满满当当。
浓稠的汤汁顺着碗边往下流，散发着**的热气。
“过来端碗。”陈野冲着炕那边招了招手。
苏清欢赶紧拉着弟弟妹妹走过来。
“小明，小月，你们俩喝一碗。”
陈野把最满的一碗推到两个萌娃面前。
俩小家伙顾不上烫，把脸埋进碗里，“呼噜呼噜”地大口吞咽起来。
这葛根汤顺着喉咙滑进胃里，像一团温润的火球，瞬间驱散了身上的寒气。
“大姐，二姐，你们也快喝，可甜了！”
小月抬起头，嘴巴周围沾了一圈白糊糊，满足地眯起了眼睛。
陈野把第二碗递给苏清雅，第三碗端到了苏清欢面前。
“趁热喝，暖暖胃。”
苏清欢捧着那个破陶碗，手指感受着传来的滚烫温度。
她抬起头，那双漂亮的桃花眼深深地看了陈野一眼。
眼底的防备和恐惧，在这一锅热汤面前，悄然化开了大半。
“谢谢你……陈大哥。”
声音极低，却带着前所未有的真诚。
陈野没吱声，自己拿着葫芦瓢，直接从锅里舀了半瓢汤，仰头灌了下去。
***舒坦。
虽然没油水，但淀粉的饱腹感是实打实的。
五个人围在破灶台边，喝得满头大汗，浑身都透着一股热乎劲儿。
破草屋里的气氛，第一次变得这么温馨。
谁也没提门外随时会找麻烦的恶霸，大家都在享受这难得的踏实。
吃饱喝足，两个小的很快就靠在炕头上睡着了。
苏清欢和苏清雅也熬不住困意，裹着那床破棉被和衣躺下。
陈野盘腿坐在地上的干草堆里，守着门。
不知过了多久，窗户纸透进了一抹灰白色的亮光。
天微亮了。
靠山屯的鸡还没打鸣，外面的寒气更重了几分。
陈野正闭目养神，门外的土墙边突然传来一阵悉悉索索的动静。
接着是倒尿盆的水花声。
隔壁院子，二婶王招娣裹着件破棉袄，打着哈欠走到了墙根下。
她是全村出了名的长舌妇，势利眼。
王招娣刚把手里的木尿盆放下，耳朵一动，听见了陈家院里有孩子的咳嗽声。
她眼珠子一转，立刻搬了个破板凳，踩着爬上了两家中间的那道矮土墙。
伸长了脖子往陈家堂屋的破窗户缝里瞄。
这一瞄，正好看见苏清欢姐妹躺在炕上，陈野坐在地上打盹。
王招娣倒吸了一口凉气，脸上的表情瞬间变得精彩绝伦。
她那张薄嘴唇一撇，扯着破锣嗓子就在墙头上阴阳怪气地喊了起来。
“哟，我说怎么大半夜的闹鬼呢，原来是陈大少爷长本事了啊！”
王招娣故意把声音提得老高，生怕别的邻居听不见。
“自己家米缸都见底了，连耗子都得**，还学人家发善心收留知青？”
她那张脸笑得像朵老菊花，眼神却透着恶毒。
“陈野啊，二婶可得劝劝你，这女人长得再好看也不能当饭吃！”
“今天你装好汉，明天你们这一屋子六张嘴，就得整整齐齐地全**在这破草屋里！”